外国皮托起中国馅：中西混搭的番薯腊肠披萨
发布时间：2026-08-31 23:05:02 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论材料：饼皮：低筋面粉100g、无盐黄油50g、盐1/8T、蛋黄1个、清水2BT馅料：中型红薯1个、腊肠1截、青椒1/2个、红椒1/2个酱料：洋葱1/4个、辣椒酱1大勺、番茄酱2大勺做法：酱料的做法：1
。
材料：
饼皮：低筋面粉100g、外国无盐黄油50g、皮托盐1/8T、起中蛋黄1个、国馅清水2BT
馅料：中型红薯1个、中西腊肠1截、混搭青椒1/2个、薯腊萨红椒1/2个
酱料：洋葱1/4个、肠披辣椒酱1大勺、外国番茄酱2大勺
做法：
酱料的皮托做法：
1． 洋葱切丁，锅烧热，起中放入洋葱，国馅小火煸炒；
2． 煸至洋葱丁变软、中西发黄，混搭加入辣椒酱；
3． 加入番茄酱；
4． 翻炒均匀，薯腊萨盛出待用；
5． 腊肠去掉肠衣，切薄片；
6． 番薯去皮，切薄片。
披萨的制作：
1． 低粉细致过两遍筛；
2． 在面粉中加入细盐；
3． 蛋黄打散，加入清水，搅拌均匀；
4． 将蛋液加入面粉；
5． 将黄油加热至溶化，加入面粉；
6． 盖上容器的盖子，使劲上下晃动；
7． 摇晃至面粉结块；
8． 用橡皮刮刀将结块的面粉刮到保鲜膜上；
9． 隔着保鲜膜将面粉整成面团，放入冰箱冷藏30分钟左右；
10．冷藏后发面团取出，盖上保鲜膜，用擀面杖擀成0.5厘米的薄片；
11．将面饼扣在披萨盘上，四周贴紧，去除多余的边角料；
12．用叉子在面饼上叉出小孔；
13．在面饼上盖上油纸，铺上小石子，烤箱160度预热，放入烤10分钟；
14．去除石子，继续烤5分钟；
15．趁热刷一层蛋液；
16．均匀涂一层酱料；
17．将番薯片、腊肠片及青红椒圈交错放入饼底；
18．撒上刨好的马苏里拉，180度，烤30分钟左右即可。
相关文章
在唐代诗歌的璀璨星河中，李白、杜甫、王维三位诗人以独特的艺术成就与精神追求，被后世并称为"盛唐三杰"。这一称号不仅是对他们文学地位的认可，更折射出盛唐时期儒释道文化交融的时代特征。2026-08-31
秋葵要煮多久才熟-九州醉餐饮网煮秋葵的时间跟秋葵的烹饪方式有关,秋葵直接煮,需要煮八分钟左右,秋葵焯烫后再煮,需要五分钟左右。秋葵在烹饪之前可以放入淡盐水中浸泡十分钟,这样。秋葵开水煮几分钟可以吃-九2026-08-31
腊肉应该放冷藏还是冷冻-九州醉餐饮网腊肉,是用食盐把肉进行腌制的,放入足够的食盐是可以使得腊肉保存更久的时间的。腊肉,常见的吃法有腊肉炒蛋、辣椒炒腊肉、腊肉炒蒜苗以及水煮腊肉等。腊肉放冷藏还是冷冻-九2026-08-31
人人都有腔梗吗，腔梗是怎样引起的，我有的时候感觉头病情分析:腔隙性脑梗塞相对比较轻,症状表现主要看堵塞的位置。腔梗相对伤害较小,相对恢复得更好,头晕的症状可以用药得到改善。意见建议:可以用活...腔梗2026-08-31
唐朝后期的“牛李党争”到底是什么?缘何而起?答案可能出乎许多人的意料。这场历史上著名的党争起源竟然只是出于私人恩怨。今天趣历史小编给大家带来了相关内容，和大家一起分享。唐宪宗元和三年春，朝廷举行贤良方2026-08-31
水性笔是什么笔?水性笔水性笔使用油墨为纯水性,纸对其的吸收性强。水性笔一般使用在吸收面上,即使涂在非吸收面上,也可以擦去,书写在纸上一般没有背痕。优点是书写手感与书。水性笔是中性笔吗?水笔是写小楷用的2026-08-31
最新评论